Tarte
aux fruits secs
Catégorie: Dessert, Fruits, Tarte
Pour: 1 recettes
1.0 fond de tarte en pâte brisée ou sablée
cuit à blanc
pendant 10 mn après avoir été piqué
à la fourchette
Garniture:
200.0 g dattes dénoyautée
200.0 g cerneaux de noix
100.0 g figues sèches
225.0 g raisins secs
2.0 càs jus de citron
3.0 oeufs
150.0 g sucre
Préparation
Hachez les dattes, les noix et les figues, mélangez
le tout avec les raisins,
le jus de citron, les 3 oeufs battus et le sucre. Versez
ce mélange sur le fond de tarte
et faites cuire 30 mn à four chaud (200°C).
Garnissez à volonté de cerneaux de noix.
